Mie goreng Seafood & Sambel Goreng Udang

Standar

Sebenarnya aku gak terlalu jago masak.. cuma yah itu yah, destiny.nya seorang istri, seorang ibu, paling gak harus bisa menyajikan masakan yang sehat.. jadinya hari ini aku ber ekperimen, setelah melihat isi kulkas timbul ide untuk memasak menu ini.

Menu hari ini …

Sambel goreng udang telur puyuh

Cara pembuatannya juga gampang:

*Udang (biar gak repot, beli yang sudah dikupas)

*Telur Puyuh (rebus dan tiriskan)

*Bahan-bahannya:

-Bawang Putih 3 siung

-Bawang Merah 3 siung

-Cabai ( secukupnya)

-Merica, garam, saus tiram, kaldu

1udang mentah yang sdh dikupas

2Telur puyuh

Cara pembuatannya:

Tumis bumbu, setelah wangi masukan udang, tunggu sebentar (air akan keluar dari daging udang, manfaatkan ini sebagai air kaldu), stelah agak kering, masukkan telur puyuh, tambahkan sedikit saus tomat,merica, garam, angkat dan pindahkan ke piring.

Jika hidangan ingin tampak menarik, masukkan timun, tomat sebagai hiasan.

3

Sambel Goreng Udang Telur Puyuh

Menu kedua:

Mie goreng seafood

bahan-bahannya:

-Mie goreng (rebus & tiriskan)

-Sayuran ( wortel, sawi, daun bawang)

-Telur 2 butir

-Bumbu dapur (bawang merah, bawang putih, merica garam, air kaldu, saus tiram)

4mie goreng

5Sayuran

6daun bawang

Cara pembuatannya:
Goreng telur, jadikan orak-arik, angkat. Masukkan udang, tumis hingga matang, angkat. Tumis bumbu dapur, setelah wangi, masukkan daun bawang, sayuran, telur orak-arik, dan udang, beri air kaldu, garam, merica, kecap, saus tiram secukupnya. Setelah itu masukkan mie goreng. Angkat dan siap di sajikan.

7Mie goreng seafood

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s